Фрикадельки в сметанном соусе
Добро пожаловать на Аймкук! Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Продукция, необходимая для приготовления. Включить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Формируем небольшие круглые тефтели. Выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом.
Ставим в разогретую духовку на 15—20 минут.
Готовим соус. На сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Вливаем бульон или кипяченую воду, добавляем сметану. Прогреваем соус, солим и перчим по вкусу.
Как только подливка начнет кипеть, снимаем с огня и поливаем ею тефтели. Запекаем в духовке в течение 20 минут.
Перед подачей к столу украшаем котлетки петрушкой или базиликом. Текущий рейтинг: 2. Яркое, ароматное, легкое в приготовлении первое блюдо, за которое вас непременно поблагодарят близкие. Мясная лазанья считается визитной карточкой итальянской гастрономической культуры. Почувствуйте вкус настоящей Италии на собственной кухне!
Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах.
Тефтели в сметанном соусе Классическая лазанья с мясом. Описание блюда Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. ТМ «Рудь» Нежные тефтели в сметанном соусе Тефтели прекрасно сочетаются с любым гарниром: картофелем, овощами, кашами. Тефтели в сметанном соусе Первые блюда 60 минут Легко Обед.
Ингредиенты Свиной фарш г Говяжий фарш г Рис 50 г Лук 1 шт. Чеснок 2 зубчики Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Продукция, необходимая для приготовления. Молочная продукция.
Чтобы они лучше держали форму при жарке, можно положить их минут на 20 в морозилку. Обжарить до готовности на растительном масле, постоянно помешивая, пока они не покроются румяной корочкой со всех сторон.
Убрать фрикадельки в сторону.
На этой же сковородке обжарить лук, тертую морковь и сладкий перец, предварительно очищенный от семян и порезанный мелкими кубиками или полосками. Когда овощи станут золотистыми, добавить муку, смешанную с водой сметану или сливки и специи, а затем туда же выложить фрикадельки, потушить до готовности несколько минут.
При подаче их можно посыпать рубленной зеленью. Ранее Фокус писал, как приготовить веганские фрикадельки к спагетти.
