Манты с капустой, Манты с капустой – пошаговый рецепт приготовления с фото
Десерты Затем поднимите края теста над начинкой с оставшихся двух сторон и защипите между собой. Нравится 2. Манты традиционно готовят с фаршем из баранины, однако, их начинка зависит от региона, в котором их готовят. Начинка : Капуста - грамм; Картошка - 2 шт; Морковь -1 шт; Растительное масло - 2 ст.
Картошку лучше нарезать кубиками помельче, быстрее приотовится. Все перемешать, посолить и поперчить. Поддон мантышницы смазать растительным маслом и выложить манты. Варить на пару под плотно закрытой крышкой примерно 40 минут, чтобы уж картошка точно приготовилась.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Манты с капустой и картофелем Ингредиенты Тесто: Вода - мл; Мука - 2.
Начинка : Капуста - грамм; Картошка - 2 шт; Морковь -1 шт; Растительное масло - 2 ст. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Количество порций 8. Калорийность ккал. Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу.
Солим и перчим по вкусу. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края! В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.
Рекомендуем рецепты: Постное печенье "Лесенки" Классические маффины Свинина, запеченная со сливами Картошка в горшочках в микроволновке Хачапури с сыром из слоеного теста. Манты с капустой Манты по-корейски Манты "Пак-чой" Манты на овощной подушке Манты по-славянски Ленивые манты в мультиварке Ленивые манты в пароварке Манты в духовке Манты в форме розочек Манты с фаршем и картошкой Фарш на манты Манты с фаршем узбекские в мультиварке.
Блюда с фаршем и сыром В итоге за две недели раз 6 готовила уже. Попробуйте и вы! Рецепт достоин вашего внимания!
Для начала нужно подготовить тесто:. Смешиваем в посуде растительное масло, соль, яйца и холодную воду. Размешать до однородной массы, а затем добавить муку. Пока тесто не станет эластичным. Хорошо вымешиваем его и оставляем полежать, занимаясь начинкой.
Теперь начинка:. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем очень мелкими кусочками. То есть фарш в манты пойдет рубленый.
Далее очень мелко шинкуем лук кубиками и капусту. Капусту, прежде чем отправлять к мясу, хорошенько мнем руками вместе с солью.
