Тесто для булочек с корицей
Лицензионные проекты. Слоеные булочки фаршированные абрикосами. Стейки индейки в рукаве в духовке.
Фото готового блюда Марина автор рецепта 4. Вливаем дрожжевую смесь, перемешиваем.
Готовим начинку. В миске соединяем сахар и корицу, перемешиваем. Подошедшее тесто немного обминаем. Заворачиваем края теста к середине и смазываем их мягким сливочным маслом.
Теперь складываем тесто пополам и немного придавливаем его руками. Острым ножом разрезаем тесто на 10 кусочков шириной по 5 см. Руками беремся за края и растягиваем полоску.
Затем слегка ее скручиваем. Концы хорошо слепляем и прячем под булочку. Пышные и ароматные сдобные булочки с корицей готовы. Даем им немного остыть и подаем на стол.
Вкусного чаепития! Булочки плетёнки Подборка рецептов Булочки с корицей и изюмом Творожные булочки на завтрак Яблочные плетенки на закваске Сдобные булочки с кунжутом Булочки с корицей Подборка рецептов Постные булочки с корицей Булочки с корицей из слоеного теста Булочки с корицей и изюмом Эстонская булочка с корицей Булочки на молоке Подборка рецептов Бадамбура Булочки с черносливом из дрожжевого теста Булочки с маком и корицей Булочки для хот-догов Булочки Рубрика рецептов Булочки с яблочным джемом и штрейзелем Круассаны с цукини, ветчиной и сыром Бейгл Булочки из слоеного теста с творогом Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы 28 Добавить комментарий Юлия Рецепт добавила в свою коллекцию, супер! Прикрепленные фото: Нравится 2 ответить Марина Автор рецепта Юлия, спасибо за отзыв и красивый фотоотчет! Готовьте с удовольствием Нравится 1 ответить Цветочек У Вас всё прекрасно получается! Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Цветочек, спасибо Нравится 0 ответить Екатерина Огромное спасибо за рецепт Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Екатерина, спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет!
Нравится 0 ответить Екатерина Это мои первые булочки. И они получились идеально. Огромное спасибо!!! Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Екатерина, рада, что булочки Вам понравились! Нравится 0 ответить Наталья Спасибо за рецепт, изумительные булочки получились!!!
Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Наталья, спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить Ирина Булочки получились идеальные!!!
Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Ирина, спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту! Нравится 0 ответить Наталья Спасибо за рецепт! Замечательные булочки получились!! Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Наталья, рада, что булочки Вам понравились!
Спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Вита Получилось ну просто замечетельно!! Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Вита, на здоровье! Готовьте с удовольствием Нравится 0 ответить Оксана Булочки получились великолепным!!!!
Спасибо за рецепт!!! Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Оксана , спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием Нравится 0 ответить Инна Прекрасные вкусные булочка, очень рекомендую. Легкие в приготовлении Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Инна, благодарю за отзыв Нравится 0 ответить лина получилось очень вкусно! Очень рада, что булочки Вам понравились Нравится 1 ответить Елена Большое вам Спасибо за этот прекрасный рецепт. Нравится 2 ответить Марина Автор рецепта Елена, спасибо за отзыв Готовьте с удовольствием!
Нравится 0 ответить Ната Получилось очень вкусно! Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Ната, на здоровье! Нравится 1 ответить Мастер кухни Получилось очень вкусно Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Мастер кухни, спасибо за отзыв! Нравится -1 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Ответ: Йойо, если твердые, значит, либо много дополнительной муки или просто особенности именно вашей муки , или недостаточно поднялось тесто плохие дрожжи, низкая температура расстойки, недостаточно времени на подъем. Пеку уже четвертый раз и наконец то руки дошли написать отзыв.
Очень вам благодарна за такие вкусные и ароматные булочки! Всем рекомендую! Тесто хорошо поднялось,но было слишком мягким и липло в рукам. Я знала,что это не выход,но начала добавлять муку при раскате, чтобы не липло. Я просто не знала как его спасти. Потом вероятно надо было ему снова дать подняться,но я прочитала,что можно просто в холодную духовку поставить и включить и якобы булочки поднимутся.
Ничего подобного. Они получились жёсткими и пересушенными. Дети всё равно грызли.
А у меня Никогда не получаются никакие пирожки на дрожжевом тесте. И статью прочитала об ошибках. И всё равно не вышло. Что не так?
Почему поднявшееся тесто было таким жидким и липким? Спасибо Ответ: Мария, тут надо экспериментировать. Возможно проблема в муке или дрожжи плохого качества. Спасибо за рецепт! А это тесто подходит для заморозки? Ответ: Баира, приятного аппетита! Да, можно заморозить.
Нежные булочки с корицей. Разделить ингредиенты следующим образом: 50 грамм сливочного масла пойдут в начинку, а 60 - в тесто. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт.
Видеорецепты по теме. Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой.
Кофейные канеле. Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом. Лимонные тарталетки.
Марина Филиппова. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 16 г Жиры 50 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Для теста. Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Для начинки. Для помадки.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. В теплое молоко добавляем дрожжи и пару ложек сахара из общего количества, убираем в сторону на 10 минут. В муку добавляем сахар, соль, 2 яйца, растопленное сливочное масло и подошедшие дрожжи с молоком, замешиваем гладкое нетугое тесто, накрываем полотенцем и убираем расстаиваться в теплое место на 1—1,5 ч. Подошедшее тесто раскатываем в прямоугольный пласт чем тоньше, тем больше будет завитков , пласт смазываем маслом кроме одной полоски с краю , корицу и сахар смешиваем и посыпаем пласт ровным слоем.
Аккуратно сворачиваем рулет. Последний, ничем не смазанный кусочек теста увлажняем мокрыми пальцами и закрываем рулет, поворачивая его швом вниз. Нарезаем рулет на равные части толщиной примерно 2 см. Я не очень тонко раскатала тесто, и у меня получилось 13 булочек. Рулетики выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга и оставляем для расстойки на 30 минут. Пока булочки в духовке, готовим крем.
Творожный сыр, мягкое сливочное масло и сахар взбиваем до получения пышной однородной массы, смазываем булочки сразу из духовки. Через 5—10 минут можно подавать! Приятного чаепития! Похожие рецепты. Булочки с корицей в глазури. Шпинатные булочки. Daria Scherbina. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
