Паста карбонара с ветчиной, Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками - рецепт с фото пошагово
Главное - не злоупотреблять. Если не сложно обнови статистику. Различие во вкусе и консистенции - абсолютно минимальное, его не каждый распробует. Смешиваем загустевший соус с готовыми и слитыми макаронами. Купить продукты.
Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Итальянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Порежьте ветчину кубиками, чеснок мелко ножом. Шаг 2. Обжарьте на растительном масле чеснок и ветчину.
Шаг 3. Яйца взбейте в отдельной глубокой миске, посолите, поперчите. Влейте не холодные сливки.
Натрите сыр и добавьте к сливкам. Шаг 4. Отварите спагетти как указано на упаковке. Энергетическая ценность на порцию. Сыр пармезан. Оливковое масло. Молотый черный перец. Куриное яйцо. Инструкция приготовления. Можно использовать любые — спагетти, «спиральки». Кому какие нравятся. Главное, чтобы они были из твердых сортов пшеницы.
Варить в подсоленной воде до полного приготовления. Кастрюля для пасты.
Лучше нарезать их полосками размером примерно 3 см на 0,5 см. Сковорода с керамическим покрытием. Немного взбить до получения однородной массы. Добавить тертый сыр. Все еще разок хорошо перемешать, пока макароны полностью не будут в сыре и сливках.
При необходимости можно долить сливок прямо в сковороду. Как проверить качество яиц. Можно посыпать сверху еще тертый сыр и рукколу. Подавать сразу. Совет к рецепту Обязательно использовать твердый сыр! Пармезан — необязательно, спросите в магазине любой твердый. По времени это блюдо не всегда занимает 45 минут, можно сделать и быстрее, если у вас есть помощник, который что-то вам сделает — перемешает, нарежет Приятного аппетита!
Комментарии 28 : Показать все комментарии. Приготовила, вкуснотища! Спасибо за рецепт. Ответить Пожаловаться. Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Паста карбонара с ветчиной и сливками Паста карбонара с ветчиной и сливками - достойная и простая замена классическому соусу карбонара без использования сырого яйца.
Фото готового блюда Наталия М. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов. Процесс приготовления Паста карбонара с ветчиной и сливками - весьма достойная замена пасте с классическим соусом карбонара , выполняемым без сливок, с загущением яичным желтком. Другие рецепты макарон с копченостями Спагетти карбонара Макароны с сосисками в мультиварке Макароны с сыром и колбасой Жареные макароны с колбасой в томатном соусе Макароны с колбасой.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Наталия,рад Вас приветствовать. Отпуск у жены закончился и я начал "творить". Такие рецепты я обожаю.
Жена такое не ест и всё достаётся мне. Готовил я в кастрюле на 4 литра. Макарон которые паста у меня было гр. Не считал на сколько умножил рецепт,но это просто счастье когда такой вкуснятины так много.
Два дня уже ел,думаю ещё осталось дня на три. Минус такого количества только в том,что посуду отмываю с трудом. Ещё предстоит сама кастрюля когда всё доем. Вам спасибо за рецепт. Отчёт на месте. Нравится 0. Наталия М.
