С чем едят чечевицу, 15 простых рецептов с чечевицей, которые мы рекомендуем попробовать
В этом блюде крупа не должна превратиться в пюре. Чечевица в народной и восточной медицине. В воду добавляют ароматные специи и соль. Цукини, фаршированные чечевицей — это блюдо, которое отлично подойдет тем, кто соблюдает пост или придерживается принципов правильного питания.
Потому они подходящие кандидаты для поездки на пикник… или на работу. Если смущает свежий чеснок в заправке, замените его тем, который варился вместе с чечевицей. Конечно, будет не так ярко, но все равно вусно. Салат из чечевицы с фетой. Пример тому — эта запеканка из чечевицы и курицы , прекрасная во всех отношениях: сытная, яркая, несложная в приготовлении.
Красная чечевица быстро разваривается почти в пюре, так и намекая нам, что из нее можно приготовить чечевичные котлетки или биточки. Зелень и маслины оживят вкус готового блюда, а лучший компаньон к нему — простой зеленый салат. Котлетки из чечевицы с оливками. Из чечевицы варят супы, делают гарниры нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки , из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные Что общего у гороха, фасоли, чечевицы, сои, маша и прочих бобовых?
Ответ прост: все они вызревают в стручках и являются ценнейшим продуктом питания. Ботаники насчитывают более 13 тысяч видов бобовых, Постные блюда с бобовыми прекрасно подходят для питания тех, кто ограничивает продукты животного происхождения, ведь белка в них содержится почти столько же, сколько и в мясе. К бобовым Главная Как приготовить Gastronom. И обойдутся они недорого. В избранное Поделиться. Рагу с пряной чечевицей - для вегетарианцев и не только Вот, например, красная чечевица буквально подманивает к себе яркие вкусы: имбирь, чеснок, карри, кинза.
Пряная чечевица Суп с чечевицей и копченностями - ароматный и сытный Как и всякие бобовые, чечевица, особенно зеленая, чрезвычайно удачно сочетается с копченостями. Вместо тофу можно добавить домашние гренки, получится не менее вкусно. Такой салат — источник полезных веществ, за которые ваш организм скажет спасибо.
Кроме чечевицы и фасоли для этого блюда понадобится спельта полба. Это одна из разновидностей пшеницы, богатая клетчаткой.
Можно попробовать заменить ее булгуром. Чечевицу можно добавлять даже в тесто. Делимся рецептом вкусных лепешек, для которых используем бобовую. В начинку подойдет жареный лук или бекон — необычное сочетание, но очень удачное. Если чечевицу в семье любят не все, приготовьте полезные котлеты из бобовой с добавлением зелени и пряностей.
Уверены, домашние будут приятно удивлены.
Не забудьте добавить в готовое блюдо душистый перец, паприку, свежую мяту. А подавать его лучше с питой или сухариками. Хотите удивить своих родных? Тогда вам пригодится рецепт оригинального паштета из грибов и чечевицы. Предложите близким угадать, из чего сделана закуска! На этом кулинарные сюрпризы не заканчиваются. Из полезной бобовой получаются вкусные сладкие закуски.
Например, как этот джем от известного французского шефа. Он идеален к завтраку, хорошо сочетается со сливочным маслом на багете и мягким сыром. Если дома остались запасы чечевицы, пора пустить их в работу.
Оладьи с ароматным соусом можно приготовить и на обед, и на ужин. В этом блюде бобовая раскроется совершенно с новой стороны. Ранее мы уже писали, что чечевица очень хорошо сочетается с разными овощами. Особенно с тыквой. Поэтому крем-суп с этими ингредиентами точно получится удачным. Только посмотрите на это яркое блюдо — солнечно, вкусно, полезно! И еще одно удачное сочетание — с баклажанами и помидорами.
Если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки добавляйте по своему вкусу, отлично пойдет сюда сухой тимьян или майоран. Пополняйте свой рацион ценными продуктами, которые принесут организму еще больше пользы. А если у вас уже есть любимые рецепты с чечевицей, поделитесь ими в комментариях!
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Живем дома. Чечевичные маффины с семечками и миндалем. Уксус подойдет любой, но не бальзамический. В воду, в которой варится фасоль, можно добавить помидор, сельдерей и любимые травки. Что касается спельты.
Чечевица - уникальный продукт! И эти лепешки тому подтверждение.
