Мясо по французски с филе
Пищевая ценность блюда «Мясо по-французски из куриного филе» на грамм :. Подборка рецептов Свинина с картофелем по-французски Мясо по-французски в горшочках Мясо по-французски с картошкой и помидорами Мясо по-французски без картошки Картошка с курицей в духовке Подборка рецептов Курица с цветной капустой и картошкой в духовке Картошка с голенями и сыром в духовке Курица с картошкой в духовке в пакете для запекания Картошка с куриным филе и помидорами в духовке Курица по-французски Подборка рецептов Мясо по-французски из курицы ПП мясо по-французски из курицы в духовке Куриные отбивные по-французски Куриное филе по-французски Ужины на каждый день Подборка рецептов Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге Гречка с говяжьей печенью на сковороде Плов с болгарским перцем без мяса Гречка с тунцом консервированным Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Очень советую попробовать, вкусно.
Обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте кусочками. Выложите на разделочную доску, накройте их пищевой пленкой и отбейте молоточком. Зубчики чеснок очистите и пропустите через пресс. Птицу переложите в миску, приправьте солью, перцем, французскими травами, чесноком и перемешайте.
Оставьте мариноваться на 2—3 часа. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кружками. Помидоры вымойте, обсушите полотенцем, очистите и также нашинкуйте кружками. Сыр натрите на крупной терке. Противень смажьте растительным маслом.
На дно выложите кружки лука, а затем на него ровным слоем распределите куриное филе. Сверху — кружки томатов. Для соуса соедините майонез с тертым сыром, перемешайте. Аккуратно ложкой распределите на куриное филе ровным тонким слоем.
На мясо образуется румяная корочка. Поставьте противень с курицей и выпекайте около 40 минут. Можно накрыть форму фольгой, чтобы все лучше пропеклось, а за 10 минут до окончания приготовления просто ее снять. Таким образом можно готовить мясо по-французски не только из курицы, а также из говядины, свинины и даже рыбы. В зависимости от того, что вы запекаете, время приготовления будет меняться в большую или меньшую сторону. Видео рецепты Куриное филе нарезать пластинками толщиной в 4 мм.
Можно его просто подсолить и поперчить, но мне захотелось добавить пикантности, и я замариновала его в аджике на 10 минут. Некоторые отбивают куриное филе, я просто не вижу в этом необходимости, оно всегда получается мягким и сочным. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить слоями весь картофель, посыпая его любимыми специями. Я использовала соль, сладкую паприку, хмели-сунели, черный перец.
А вы возьмите те, которые есть в наличии.
Поверх картошки можно выложить часть лука, а можно весь разложить позже. Выложить нарезанный лук, снова посыпать специями. Поставить в разогретую духовку. Но если ваша форма - из стекла, то духовка должна быть лишь теплой. Следует запекать мясо по-французски из курицы и картошки при температуре градусов до легкой румяности лука, примерно 15 минут.
Для страховки готовности картофеля можно накрыть форму фольгой. Твердый сыр натереть на терке. Возьмите любой сыр, у меня - Пармезан, мне нравится его пикантный вкус.
Через 15 минут достать форму из духовки и посыпать блюдо тертым сыром. Держать в духовке, пока сыр полностью не расплавится, а на поверхности не появится румяная корочка. В общей сложности мясо по-французски запекается 40 минут. Вот такая корочка получилась у меня.
Мясо по-французски с курицей и картошкой готово. Можно сразу нарезать порциями и раскладывать по тарелкам. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Мясо по-французски из курицы и картофеля Изначально мясо по-французски называлось "телятиной по-Орловски" и всегда являлось блюдом только русской кухни. В состав входило мясо телятины, картофель, грибы, сыр, соус бешамель.
В наше время вместо телятины стали использовать свинину, курицу, говядину, а из рецепта исчезли грибы Соус бешамель был заменен на сливки, майонез или сметану. Я не буду оригинальной и приготовлю мясо по-французски с курицей и картофелем. Простой и довольно быстрый рецепт обеспечит вам вкусный и сытный ужин. Ингредиенты Куриная грудка - г Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт. Сметана - 4 ст. Специи - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Аджика - 1 ст. Сыр твердый - г Соль - по вкусу. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для приготовления мяса по-французски с курицей и картошкой возьмем следующие продукты.
Полезные подборки и рецепты Мясо по французски с картофелем - как приготовить? Подборка рецептов Свинина с картофелем по-французски. Картошка с курицей в духовке Подборка рецептов Курица с цветной капустой и картошкой в духовке.
Курица по-французски Подборка рецептов Мясо по-французски из курицы. Ужины на каждый день Подборка рецептов Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге.
Ингредиенты рецепта « Мясо по-французски из куриного филе »:. Куриное филе - гр. Сыр российский - 50 гр. Масло подсолнечное - 1 ч. Помидор - 10 гр.
Соль по вкусу - 3 гр. Перец молотый по вкусу - 1 гр. Пищевая ценность блюда «Мясо по-французски из куриного филе» на грамм : Калории: Белки: Жиры: Углеводы: 0. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Куриное филе отбить молоточком.
Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе выложить на противень смазанный маслом , посолить и поперчить. Выложить на филе помидор.
Присыпать сыром. Поместить мясо в разогретую до С духовку примерно на 20 минут. Вторые блюда. Бывает ли близорукость у птиц. Ходьба по лестнице для похудения.
